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Overnight gruau au lait d'or

  • Prép
    10 min
  • Total
    10 min + temps de réfrigération
  • Portion
    4

Overnight gruau au lait d'or

 

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de lait ultrafiltré 2% Joyya
  • 500 ml (2 tasses) de gros flocons d’avoine
  • 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille 0 %
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 3 ml (1/2 c. à thé) de curcuma en poudre
  • 3 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 125 ml (1/2 tasse) de pistaches hachées
  • Petits fruits pour décorer

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le lait avec les flocons d’avoine, le yogourt, les graines de chia, la vanille, les épices et la moitié du sirop d’érable. Couvrir d’une pellicule de plastique ou d’un couvercle. Laisser reposer au réfrigérateur de 8 à 12 heures.
  2. Diviser la préparation en quatre bols. Garnir chaque bol de pistaches ou de noix au choix et déposer les fruits au choix.
  3. Arroser du reste du sirop d’érable.
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